Цель программы: формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для профессиональной деятельности в области технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Слушатель, успешно завершивший обучение по данной программе, может решать следующие профессиональные задачи:
- реализация технологий производства продукции животноводства;
- обоснование методов, способов и режимов хранения сельскохозяйственной продукции;
- эффективное использование материальных ресурсов при производстве, хранении и переработке сельскохозяйственной продукции;
- организация контроля за качеством сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки;
- сбор информации и анализ состояния технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.
